感謝を込めて

先日、ずっと応援いただいているお客様に、旬のミモザのスワッグを作っていただきました✨

お昼も夜も、不定期でも必ずどこかでご来店いただき、毎回褒めてくださる…

自信などもうとうに持てない僕にとっては、頭が下がるより他にありません🥲

初めて来られるお客様には、よく “一人でやってて凄いですね” とか、“料理も歌もできて多才ですね” とか言っていただくことがあります。

でも最初からそうしたかったわけではなく、普通の飲食店としてやっていければそれが一番でした。

でも４年半前、コロナ禍での開業、この町では想像以上に難しいカフェバーというジャンル。なかなか必要なだけのお客さんに来てもらえなくて…

何かひとつでも皆さんに引っかかるものがあればと、テイクアウトを始めたり、SNS投稿を増やしたり、猫の写真を載せたり、弾き語りをやったり、YouTube動画を作ったり、自分にできることを少しずつ加えていった結果が今なんです😅

なので特別な店なんかじゃなく、“お腹が空いたから来た” “一息つきたいから来た” “時間つぶしに来た” でも全然嬉しい。

常に正解が出せているかは分かりませんが、少なくとも『すべての席のお客様の居心地』を最優先に営業していることが、来ていただける皆様に伝わっていれば幸いです😌

今後も変わらず、気軽に来られる場所でいられるよう続けていきます。

まだ来たことない方も、ふらっとコーヒー一杯でも大歓迎です☕

これからもよろしくお願いします✨